- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay)
Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) , Kolay Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) Yapımı, Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Çikolatalı Tatlılar, Lezzet'te!
Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Gümüşlük (Adaçayı&Limon&Bitter Çikolatalı Soğuk Çay) yapılışı
- Adaçayını 15 dakika demleyin ve içine sıktığınız limon suyunu ekleyin. İyice demlendikten sonra (eğer soğuduysa tekrar ısıtın) çikolatayı da ilave edin.
- El blenderında homojen kıvama gelip, çikolata tamamen parçalanana ve üzeri köpürene kadar karıştırın ve buzdolabında 30 dakika beklemeye bırakın.
- Servis etmeden önce son bir kez karıştırarak buz ekleyin. Arzu ederseniz limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Şefin Notu
El blender’ı çikolatanın nüfuz etmesi için önemlidir ve blender olmadan karıştırırsanız çikolata parça parça kalacaktır.HİKAYESİ
Adaçayını bir bahar günü Gümüşlük’teki bir tepeden topladım. Dört tarafı masmavi denizle çevrili tepenin yamacı. Bir gün önceki sert yağmurdan sonra karayel esiyordu. Hafif güneşli bir gündü. Serin rüzgar, havadaki adaçayı kokusunu yüzüme çarpıyordu. Eğilip birkaç dal kopardım, daha fazlasını o manzaradan mahrum bırakmak istemeyerek. Eve dönüp limon ve çikolatayla birleştirdim. Buz gibi bir içecek yaptım hepsinden. Adını “Gümüşlük” koydum. İçinde denizin ferahlığı, adaçayının kokusu, limon ve bitter çikolatanın mayhoşluğu var.
- 1 adet orta boy limon
- 5-6 yaprak adaçayı
- 4 su bardağı su
- 40 g bitter çikolata