- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Güveçte Etli Patlıcan Kebabı Tarifi
GÜVEÇTE ETLİ PATLICAN KEBABISizlerle paylaşmak istediğim patlıcan kebabı.Güveçte olan bu kebap enfes olmakla beraber insanın iştahınıda açar.Ben bu ke...
Güveçte Etli Patlıcan Kebabı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Güveçte Etli Patlıcan Kebabı Tarifi yapılışı
- GÜVEÇTE ETLİ PATLICAN KEBABISizlerle paylaşmak istediğim patlıcan kebabı.Güveçte olan bu kebap enfes olmakla beraber insanın iştahınıda açar.Ben bu kebabı ilk defa halamda yemiştim.Ve çok beğenip herkese tarifini vermeye başladım.Umarım sizlerde beğenirsiniz.Malzemeler1 kg patlıcan
- Yarım kilo patates
- 1 kilo kuzu eti
- 2 domates
- 3 sivribiber
- 2 kuru soğan
- Kekik,karabiber,tuz
- Yarım çay bardağı sıvıyağÜzeri içinYarım kilo yoğurt
- 2 diş sarmısakYapılışıBir kabın içine;patlıcanı küp küp doğrayın,patetesi küp küp doğrayın.kuru soğanı,domatesi,sivribiberi,eti,kekik,tuz,karabiberi karıştırın.Sonra sıvıyağı ilave edip karıştırın.Arzuya göre küçük veya büyük güvece döküp fırına verelim.Piştikten sonra üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapalım.Afiyet olsun.