- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Hamsi Pilaki... Tarifi
Tencereye ilk olarak 2 soğan iri doğranarak alınır.üzerine 2 patates,1 havuç rendelenir ve sarımsaklar da doğranarak eklenir. Daha sonra hamsiler dizi...
Hamsi Pilaki... Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Hamsi Pilaki... Tarifi yapılışı
- Tencereye ilk olarak 2 soğan iri doğranarak alınır.üzerine
- 2 patates,1 havuç rendelenir ve sarımsaklar da doğranarak eklenir.
- Daha sonra hamsiler dizilir.
- Hamsilerin üzerine domatesler yuvarlak kesilerek dizilir.
- Tuzu, karabiberi ayarlanır.
- Yarım limon da yuvarlak halkalar şeklinde kesilerek en üste dizilir.
- Defne yaprağı üzerine konur ve susuz kendi buharında pişirilir.
- En son servis sırasında maydanozla ikram edilir.
- yarım kg hamsi
- 2 patates
- 1 havuç
- 2 soğan
- 2 domates
- 3 diş sarımsak
- defne yaprağı
- yarım limon
- sıvı yağ
- tuz,karabiber