- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Havuçlu ve ıspanaklı soslu makarna
Havuçlu ve ıspanaklı sos , kolay Havuçlu ve ıspanaklı sos yapımı, Havuçlu ve ıspanaklı sos resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sos Tarifleri, Lezzet'te!
Havuçlu ve ıspanaklı soslu makarna için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Havuçlu ve ıspanaklı soslu makarna yapılışı
- Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
- Bu arada sosunu hazırlayın. İnce kıyılmış sarımsakları, havuçları, ceviz içini ve ıspanağı zeytinyağında birkaç dakika çevirin. Tuz ve safran ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
- Makarnayı haşladıktan sonra süzün. Krema ile karıştırın. Sosunu, damak tadınıza göre ayarladığınız tuzunu ve parmesan peynirini de ekleyip harmanlayın. Hemen servis yapın.
- Yarım paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Havuçlu ve ıspanaklı sos için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (Çok ince jülyen doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 3 yaprak ıspanak (İnce doğranmış)
- Bir tutam safran
- Tuz
- 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı toz parmesan (Eski kaşar peyniri de olur)