- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Hedik Tarifi
Nohut yıkanır, akşamdan ıslatılır Buğday ayıklanır, yıkanır, üzerine su ilave edilerek kaynatılır Tuz ilave edilir, kaynatmaya devam edilir, ıslatılmı...
Hedik Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Hedik Tarifi yapılışı
- Nohut yıkanır, akşamdan ıslatılır
- Buğday ayıklanır, yıkanır, üzerine su ilave edilerek kaynatılır
- Tuz ilave edilir, kaynatmaya devam edilir, ıslatılmış nohut karışımı eklenir, suyunu çekene kadar pişirilir
- Üzerine sarı üzüm ve fıstık konularak servis yapılır
- 1/2 su bardağı nohut
- 1,5 su bardağı buğday
- 1/2 litre su
- yeteri kadar tuz
- 1/2 su bardağı sarı kuru üzüm
- 1/4 su bardağı fıstık