- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Iç Pilav Tarifi
PİLAV TENCERESİNDE YAĞI ERİTELİM, SOĞANLARI İYİCE PEMBELEŞTİRELİM VEFISTIKLARI İLAVE EDELİM. FISTIKLARDA SARARINCA CİĞERLERİ İLAVE EDERK KAVURALIM. Ü...
Iç Pilav Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Iç Pilav Tarifi yapılışı
- PİLAV TENCERESİNDE YAĞI ERİTELİM, SOĞANLARI İYİCE PEMBELEŞTİRELİM VEFISTIKLARI İLAVE EDELİM.
- FISTIKLARDA SARARINCA CİĞERLERİ İLAVE EDERK KAVURALIM.
- ÜZÜMLERİ,BAHARATLARI,DEREOTUNU VE PİRİNCİ İLAVE EDİP 15 DAKİKA KADAR DAHA KAVURALIM.
- PİRİNCİN ÜZERİNİ BİR PARMAK TAŞACAK KADAR KAYNAR ET SUYUNU DÖKEREK TENCERENİN AĞZINI KAPATARAK KISIK ATEŞTE SUYUNU ( 7 DAKİKA KADAR) ÇEKMESİNİ BEKLEYELİM.
- ATEŞİ SÖNDÜRÜP 10 DAKİKA BEKLEDİKTEN SONTA PİLAVIMIZI DIŞTAN İÇE DOĞRU HARMANLAYIP, KAPAĞI KAPATARAK 15 DAKİKA DAHA DEMLEMEYE BIRAKALIM.
- TABAKLARIN KENARINI ROKA YAPRAKLARI İLE SÜSLEYEREK SERVİS YAPALIM.
- 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ YADA MARGARİN
- 1AD ORTA BOY ÇOK İNCE KIYILMIŞ KURU SOĞAN
- 200 GR. ÇOK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ KUZU CİĞERİ
- 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSUDOLMA FISTIĞI
- 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSUSUDA ISLATILMIŞKUŞ ÜZÜMÜ
- 2 ÇAY KAŞIĞI DOLMA BAHARI
- 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
- 1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU KIYILMIŞ DEREOTU
- 1,5 SU BARDAĞIYIKANMIŞ PİRİNÇ
- YETERİNCE TUZ VE ETSUYU