- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Isirgan Çorbasi Tarifi
Isırganları bol suyla yıkayıp, ince ince doğrayalım. Tencereye önce 2 kaşık tereyağını sonra yemeklik doğradığınız soğanları ve ısırganları ilave ede...
Isirgan Çorbasi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Isirgan Çorbasi Tarifi yapılışı
- Isırganları bol suyla yıkayıp, ince ince doğrayalım.
- Tencereye önce 2 kaşık tereyağını sonra yemeklik doğradığınız soğanları ve ısırganları ilave edelim.
- Isırganlar kavrulunca, haşlanmış buğday ve 5 su bardağı et suyunu da koyup kısık ateşte kaynatalım.
- Diğer tarafta unu, yoğurdu ve yumurtayı iyice çırpıp 1 yemek kaşığı yağla birlikte karıştırarak pişirelim.
- Kaynamakta olan çorbanın içine karıştırarak yedirelim.
- Kısık ateşte 10 dk. daha pişirip altını kapatalım.
- 1 bağ ısırgan otu
- 1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı et suyu
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı