- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Işkembe Çorbası Tarifi
İşkembeyi yıkadıktan sonra 1 lt su ile haşlayın Bu arada da kabuğu ayıklanmış olan soğanı da içine bütün olarak koyun Haşlandıktan sonra işkembeyi süz...
Işkembe Çorbası Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Işkembe Çorbası Tarifi yapılışı
- İşkembeyi yıkadıktan sonra 1 lt su ile haşlayın
- Bu arada da kabuğu ayıklanmış olan soğanı da içine bütün olarak koyun
- Haşlandıktan sonra işkembeyi süzerek suyundan alın
- Öte yandan un ve yumurtayı karıştırın ve bu karışımı işkembeyi kaynattığınız suya katın
- 15-20 dk pişirdikten sonra ufak ufak kesmiş olduğunuz işkembeyi de içine atın ve tekrar bir taşımlık kaynatıp sıcak olarak servis yapın
- 2 yumurta
- 1 lt. su
- Sirke
- Tuz
- 150 gr. un
- 1 diş sarımsak
- 1 soğan
- 500 gr işkembe