- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Istanbul Simidi Tarifi
mayayı ılk sütle eritiyruzdiyer malzemelri ekleyip yoğuruyoruz hamuru yarım saat dinlendiriyoruz..hamurdan ceviz büyüklüğünde iki eşit parça bölüp uzu...
Istanbul Simidi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Istanbul Simidi Tarifi yapılışı
- mayayı ılk sütle eritiyruzdiyer malzemelri ekleyip yoğuruyoruz hamuru yarım saat dinlendiriyoruz..hamurdan ceviz büyüklüğünde iki eşit parça bölüp uzunlamasına elimizle yuvarlayıp her iki uzun şeridi birbirine dolayıp simit şekli verip iki uçlarını kapatıyoruz ..hamurumuzu önce pekmeze batırıp sonra suama batırıyoruz 180 derece fırında 25 dakka pişirip servis yapıyoruz..
- 600 ml ılık süt
- 1 yaş maya
- 1 çorba kaşığı tuz
- yarım bardak su
- aldığı kadar un
- üstüne sürmek için
- 1 bardak üzüm pekmezi
- bolca susam