- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kabaklı ve sirke soslu bakla
Kabaklı ve sirke soslu bakla , kolay Kabaklı ve sirke soslu bakla yapımı, Kabaklı ve sirke soslu bakla resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Zeytinyağlılar, Lezzet'te!
Kabaklı ve sirke soslu bakla için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kabaklı ve sirke soslu bakla yapılışı
Hem salata hem de yemek olarak tüketebileceğiniz hafif kabaklı ve sirke soslu bakla
- Baklaları ayıklayıp temizledikten sonra 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilmiş ılık suda bekletin. Daha sonra süzün.
- Baklaları tuz ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika haşlayın.
- Baklaları haşladığınız suyun içine parmak şeklinde doğradığınız kabakları ekleyin. Baklalarla birlikte kabakları 10 dakika daha haşlayın.
- Sebzeleri haşlama suyunun içinden alıp süzün.
- Haşlama suyundan 2 bardak kadarını ayırın. Sirkeyi, havanda ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün, kıyılmış dereotunu da serpip kabaklı ve sirke soslu baklayı ılık servis yapın.
Hafif hafif zeytinyağlı taze bakla için tıklayın
- 500 g taze bakla
- 4-5 adet bebek kabak
- 3 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 su bardağı içme suyu
- 6-7 dal dereotu (Kıyılmış)