- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi
YAPILIŞI:Bütün malzemeleri yoğurup hamuru elde ediyoruz iç harcıda 1 tavada kavuruyoruz hamuru 2 ye bölüp büyükçe açıp iç harçtan 1 çay bardağının or...
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi yapılışı
- YAPILIŞI:Bütün malzemeleri yoğurup hamuru elde ediyoruz iç harcıda 1 tavada kavuruyoruz hamuru 2 ye bölüp büyükçe açıp iç harçtan 1 çay bardağının ortasına gelecek şekilde koyuyoruz diğer hamuru açıp üstüne kapatıp çay bardağıyla kesiyoruz kızgın yağda kızartıyoruz üstüne yoğurdunu dökerek servis yapıyoruz.Not:yaş mayayı 1 bardak suda eritip öyle içine döküyoruz. Afiyet olsun…
- MALZEMELER:
- 1 paket yaş maya
- 3 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- bir tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- İÇ MALZEMESİ
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- biraz kara biber tuz
- üzeri için sarımsaklı yoğurt kırmızı pul biber