- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kekli Baklavam Tarifi
1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ile azar azar un ilave ederek alabildiği kadar unla yoguralım. Yoğurduğumuz hamuru30 bezeye bö...
Kekli Baklavam Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kekli Baklavam Tarifi yapılışı
- 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ile azar azar un ilave ederek alabildiği kadar unla yoguralım.
- Yoğurduğumuz hamuru30 bezeye bölelim, nişasta ile birlikte tabak büyüklüğünde açalaım.
- Aralarına nişasta serpelim.
- 15 bezeyi üst üste koyarak merdane yardımı ile büyütelim.
- 36-40 cm çapındaki tepsimize yerleştirelim.
- Diğer 15 bezeyide aynı şekilde yapalım,bu arada da kekimizi hazırlayalım.
- 3 yumurta ile 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım.
- Cevizi, kako ve unla kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
- Tepsimizin altına koymak için hazırladığımız birincibaklava hamurunun üzerine dökelim. İkinci 15 bezeyi de aynı şekilde açarak döktüğümüz kek malzemesi üzerine serelim. Tepsiyi karaler halinde keselim.
- Kızdırmış olduğumuz margarini kaşık ile tepsinin üzerine dökelim.
- Önceden ısınmış orta ısılı fırında kızarana kadar pişirelim.
- Hazırladığımız şerbeti ılık tatlıs
- Keki İçin:
- 1 su bardağıundan bir kaşık fazla
- 1 su bardağı şeker
- 1 su su bardağı ceviz içi
- 3 yumurta
- kabartma tozu ve kako
- Hamuru için:
- 1 çay bardğı sü
- t1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Şerbeti için:
- 4 su badağı şeker
- 4 su bardağı limon