- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kıymalı Böreksu Böreği Kıvamında Tarifi
Malzemeler: 6 adet yufka 4 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su 1 şişe soda susam içi: 400 gr kıyma 1/2 demet may...
Kıymalı Böreksu Böreği Kıvamında Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kıymalı Böreksu Böreği Kıvamında Tarifi yapılışı
- Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 4 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı su
- 1 şişe soda
- susam
- içi:
- 400 gr kıyma
- 1/2 demet maydanoz, soğan sivribiber,domates tuz karabiber
- kıymayı az yağda kavurun rendelenmiş soğan ilave edin kavurmaya devam edin sivribiberleri ekleyin daha sonra domates tuz karabiber en son maydanoz ekleyip kavurun.
- Hazırlanması:
- Yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu derin bir kapta iyice karıştırın. Yağladığınız büyük boy fırın tepsisine bir yufkayı serin.
- Başka bir yufkayı rulo halinde sarıp 7-8cm'lik parçalar halinde kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırın ve yanyana tepsiye dizin. Diğer bir yufka ile daha aynı işlemi tekrar edin. İç malzemesini yayın. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp iç malzemesinin üzerine dizin.
- Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı b