- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kiymali Çiğ Börek Tarifi
Merhabalar, kıymalı çiğ börek için yapmanız gerekenler çok basit,ister fırından alın ister evde kendi yapacağınız mayalı ham...
Kiymali Çiğ Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kiymali Çiğ Börek Tarifi yapılışı
- Merhabalar, kıymalı çiğ börek için yapmanız gerekenler çok basit,ister fırından alın ister evde kendi yapacağınız mayalı hamuru kullanarak tadanların çok beğeneceği çiğ böreği hazırlayıp yanında ayran ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
- MALZEMELER:
- Mayalı hamur.
- İÇ MALZEME:
- 1 adet kuru soğan.
- 250 gr kıyma.
- 1 çorba kaşığı tereyağı.
- 1 tatlı kaş.salça.
- karabiber, kırmızıbiber, tuz.
- YAPILIŞI:
- Soğanı ince ince kıyıp yağla biraz kavuralım.Kıymayı ekleyip bir miktar daha karıştırarakkıymanın renk değiştirmesini sağlayalım.Salça tuz ve baharatları ilave edip pişirelim.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz düzleştirip içine hazırladığımız harçtan bir çorba kaşığı koyarak kapatalım.Kenarlarını bastırarak yapıştıralım.1-2 dakika bekletip hafif bir mayalanma sağlayalım.Sonra kızgın yağda kızartalım.Afiyet olsun.
- 🙂