- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kiymali Kuş Üzümlü Börek Tarifi
1. yufkayı masaya serelim ve sıvı yağ ile her tarafını yağlıyalım ,üzerine 2. yufkayı yayalım onunda üstünü yağlıyalım ve 3. yufkayı da onun üstüne ya...
Kiymali Kuş Üzümlü Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kiymali Kuş Üzümlü Börek Tarifi yapılışı
- 1. yufkayı masaya serelim ve sıvı yağ ile her tarafını yağlıyalım
- ,üzerine 2. yufkayı yayalım onunda üstünü yağlıyalım ve 3. yufkayı da onun üstüne yayalım
- diğer tarafta soganı rendeliyelim yada robottan gecirelim.
- Sıvı yağımızı tavaya koyalım ve fıstıkları pembeleştirelim daha sonra soğanı ekleyip kavuralım ,
- soğan suyunu çekincede kıymamızı koyup kavuralım en son suda beklettiğimiz kuş üzümlerini koyup bir kaç kere çevirelim.
- Yufkamızın yuvarlak kenarınıdan biraz içeri doğru kıymamızı koyalım,
- kenarlarını içeri doğru kıvırıp kalın bir rulo şeklinde saralım,
- üstüne yumurta,süt ve yağdan oluşan karışımımızı sürelim önceden ısıtılmış fırında pişirelim...
- 3 adet yufka
- 250 gr.kıyma
- 1 paket kuş üzümü
- 1 paket dolmalık fıstık
- 3 adet soğan
- 1 adet yumurta
- biraz sıvı yağ ve süt