- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra, 1/2 cm kalınlığında yuvarlak kesilir İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur Karabiber, tuz, ...
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi yapılışı
- Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra, 1/2 cm
- kalınlığında yuvarlak kesilir
- İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur
- Karabiber, tuz, ve salça katılır
- Patateslerin yarısı, yağlanmış bir kaba yerleştirilir
- Üzerine kıymalı harç, bunun üzerine de kalan patatesler
- Biraz su ilave ederek, 250 C ısıtılmış fırına verilir
- Yarım saat sonra patatesler kızarınca ve yumuşamaya başlayınca, bir kapta yumurtalar sütle ve unla çırpılıp, üzerine gezdirilir
- Tekrar fırına verilir
- Yumurta harcı pişince yemek fırından çıkarılır ve sıcak olarak servis yapılır
- 1,5 kg. patates
- 300 gr kıyma
- 1 büyük baş soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı un
- 3 yumurta
- 1/4 lt. süt
- Tuz, karabiber