- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kızartma Köftesi Sivas Tarifi
Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma,sevilen baharatlar ve tuz ile köfte harcı hazırlanır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir. Ertesi gün tekra...
Kızartma Köftesi Sivas Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kızartma Köftesi Sivas Tarifi yapılışı
- Düve eti ve döş etinden elde edilmiş kıyma,sevilen baharatlar ve tuz ile köfte harcı hazırlanır. Bir gece buzdolabında dinlendirilir.
- Ertesi gün tekrar makineden çekilip köfte şekli verilir.
- Teflon tavada az sıvı yağda pişirilir.
- Daha sonra domates ve biberler iri doğranarak tavada sotelenir.köfteler tırnak pide, sotelenmiş domates ve biberle servis yapılır.
- 500 gr. düve döş eti
- 500 gr. düve kol eti
- pide
- domates
- biber