- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Köfteli İç Pilav Tarifi
Pilavı için tencereye 1 adet soğanı ve dolmalık fıstığı alıp kavurun. Kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edin. Kuş üzümünü ilave edi...
Köfteli İç Pilav Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Köfteli İç Pilav Tarifi yapılışı
- Pilavı için tencereye 1 adet soğanı ve dolmalık fıstığı alıp kavurun.
- Kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edin.
- Kuş üzümünü ilave edin.Birlikte kavurun.
- Kavurduktan sonra üzerine sıcak su ilave edip pilavı pişirin.
- Pilav piştikten sonra üzerine 1 çay bardağı bezelyeyei ilave edin.
- Üzerine dereotu ekleyin.
- Üzerine tuzikarabiber ve yenibahar ilave edin.
- Köftesi için ise karıştırma kabında kıyma,rendelenmiş soğanı ve 1 adet yumurtayı ilave edip yoğurun.
- Köfteyinin yarısından fazlasını kek kalıbına dalyan köfte yapar gibi yayın.
- İçine iç pilavdav ekleyin.Kalan köfteyi kek kalıbının üzerine
- kapak yapıp kapatın.
- Öncden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.
- Patlıcan sosu için patlıcanları küp olarak kesip tavada kavurun.
- Üzerine sarımsak ve rendelemiş domatesi ilave edin.
- Servis tabağına köftli iç pilavı alın.
- Üzerine patlıca
- 400 gr. kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- tuz
- karabiber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 2 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 tutam dereotu
- tuz