- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Tarifi
Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru biraz dinlendirin. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları elinizle y...
Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kolay Baklava Nasıl Yapılır? Tarifi yapılışı
- Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru biraz dinlendirin.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları elinizle yuvarlayın.
- Bu hamur parçalarını bir kaba koyduğunuz nişastanın içerisine atın.
- Ve daha sonra bu hamur parçalarını nişasta ile birlikte minik minik (tatlı tabağı büyüklüğünde) açın.
- 10 tanesini üstüste koyun.
- Üzerine tekrar biraz nişasta serpin ve bunu merdane ile birlikte biraz açın.
- Yufkayı biraz büyüttükten sonra oklava yardımıyla yufkayı biraz daha açın.
- Açma esnasında ihtiyaca göre un-nişasta karışmından yufkanın üzerine serpebilirsiniz. Açtığınız yufkayı yağladığınız yuvarlak bir tepsiye koyun.
- İkinci yufkanın üzerine biraz dövülmüş ceviz ve fındık karışımından serpin.
- Bu işleme sekiz yufka olana kadar devam edin.
- Dördüncü yufkayı koyduktan sonra ceviz ve fındık karışımından daha bol serpin. Baklava tepsisini istersen
- 2 adet yumurta
- 50 gr yumuşamış margarin
- 1 çay bardağına yakın sıvıyağ
- 1 su bardağına yakın süt
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- Çok az sirke ve limon
- Yarım çay bardağı su
- Biraz Karbonat
- Şerbeti;
- 4 su bardağ şeker
- 5 su bardağı su
- 1-2 damla Limon (kaynamasına yakın damlatınız)