Köri Soslu Tavuklu Makarna

• İlk olarak tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün.
• Tavuk etini küp küp doğrayın. Bir tavanın içerisine tereyağını ekleyerek eritin.
• Tereyağı eridikten sonra tavukları da içerisine alarak kavurun.
• Tavuklar kızarmaya başladığında üzerine tuz, köri ve karabiberi ekleyerek pişirin.
• Ardından kremayı da tavukların üzerine ekleyin ve yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin.
• Makarnayı da tavukların üzerine ekleyerek karıştırın.
• Makarnalar sıcakken üzerine bir miktar parmesan ekleyerek diğer yüzünü çevirin.
• Makarnaları pişirdikten sonra servis tabağına alın ve üzerine parmesan peyniri ekleyin.
• Hazırladığınız köri soslu tavuklu makarnayı, sıcak günlerde ev yapımı cool lime ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuklu Makarna nin Püf Noktaları Nelerdir?

• Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
• Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
• Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
• Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
• Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?

• Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık 310 kaloridir. Bir porsiyon, 250 gram içermektedir.