- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli çok az su ile haşlanır, blenderden geçirerek püre haline getirilir. İnce kıyılmış soğan 3 çorba kaşığı yağ ile sarartılır. Un ve 3 çorba kaş...
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi yapılışı
- Brokoli çok az su ile haşlanır, blenderden geçirerek püre haline getirilir.
- İnce kıyılmış soğan 3 çorba kaşığı yağ ile sarartılır.
- Un ve 3 çorba kaşığı yağ unun kokusu gidene kadar kavrulur. Püre brokoli, kavrulmuş un ve soğan bir tencerede birleştirilir.
- Üzerine et suyu ve tuz eklenir, kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Ocaktan almadan krema katılır, 2 dakika sonra ateşten alınır.
- 1 paket brokoli (350 gr)
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı un
- 6 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı krema
- 8 su bardağı et suyu ya da su
- 1 tatlı kaşığı tuz