- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kremali Yumurta Kurabiye Eirplätzchen Tarifi
Yumurtanin beyazi ayrilir,sarilari mikserle köpürünceye kadar cirpilir,sicak suyu sekeri vanilya sekeri,tuz ve nisasta ilave edilir cirpmaya devam edi...
Kremali Yumurta Kurabiye Eirplätzchen Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kremali Yumurta Kurabiye Eirplätzchen Tarifi yapılışı
- Yumurtanin beyazi ayrilir,sarilari mikserle köpürünceye kadar cirpilir,sicak suyu sekeri vanilya sekeri,tuz ve nisasta ilave edilir cirpmaya devam edilir.
- Yumurtanin beyazlari ayri bir kapta beyazlasincaya kadar mikserle cirpilir ve diger harca eklenir.
- Unla kabartma tozuda eklendikten sonra kasikla iyice karistirilir.
- Firin tepsisine yagli kagit serilir ,kasikla hamurdan alinir tepsiye dizilir yuvarlak sekil vermek icin kasikla sekillendirilir..
- isitlimis 160 derece firinda 10 -15 dakika arasi fazla kizarmadan pisirlir.
- Sogumaya birakilir
- kremayi mikserle koyulasincaya kadar cirpilir,cremefraiche,seker vanilya sekeri eklenip cirpmaya devam edilir.
- Krem sertlestiricide eklendikten sonra krema iyice koyu bir kivam alacaktir.
- Kurabiye yapmadan krema yapilip buzdolabinda bekletilir.
- Sogumus kurabiyenin ortasina kasikla kremadan konur,diger kurabiye kremanin üzerine kapatilir.
- Derin bir ta
- 125 gr seker
- 3 yumurta
- 3 kasik sicak su
- 1 paket vanliya sekeri
- bir fiske tuz
- 75 gr un
- 75 nisasta
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- kremasi
- 200 ml sivi krema
- 200 gr labne peyniri ben( cremefraiche) kullandim labne peynirinden biraz daha yagli
- 2 paket krem sertlestirici
- 1 paket vanilya sekeri
- 1 cay bardagi seker
- Kurabiyeyi islatmak icin bir bardak süt,üzeri icin hindistan cevizi