- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Küncülü Kömbe Susamli Börek Tarifi
YAPILIŞI Yukarıdaki malzemelerle hamur yapılır. Hamur dinlenirken içi için soğan rendelenir bir tencereye yağ ile beraber alınır. Kıyma ilave edilir ...
Küncülü Kömbe Susamli Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Küncülü Kömbe Susamli Börek Tarifi yapılışı
- YAPILIŞI
- Yukarıdaki malzemelerle hamur yapılır.
- Hamur dinlenirken içi için soğan rendelenir bir tencereye yağ ile beraber alınır.
- Kıyma ilave edilir iyice kavrulur(10 dk).
- En son küncü ilave edilip ocak kapatılır.
- Hazırladığımız hamuru 14 bezeye böleriz.Un serpilmiş tezgahın üzerinde teker teker açarız.
- Her katın arasına kıymalı içten koyarak katları tamamlarız.
- Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ sürüp dilimleriz.
- Nar gibi kızartarak servis yaparız.
- NOT:Dilerseniz kıyma yerine küçük doğranmış et de koyabilirsiniz.Sonuç yine mükemmel olacaktır.
- MALZEMELER
- Hamuru İçin:
- -1çay bardağı sıvı yağ
- -1çay bardağı yoğurt
- -1yumurta akı(sarısı üzerine)
- -1 su bardağı su
- -tuz,aldığı kadar un
- İç Malzemesi:
- -400gr kıyma
- -3 baş soğan
- -2 yemek kaşığı küncü
- -1/2 çay bardağı sıvı yağ