Kuru Üzümlü Kurabiye

• Tereyağı, şeker, vanilya ve yumurtayı bir kapta çırpın.
• Ardından üzerine un, tuz, karbonat, yulaf, kuru üzüm ve portakal şekerlemesini ekleyin.
• Baton şekline getirip buzdolabında yarım saat dinlendirin.
• Sonra da yuvarlak kalıpla keserek şekillendirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
• Kurabiyeleri koyduğunuz tabağın içine kuru üzüm serperek servis edin. Afiyet olsun.

Kuru Üzümlü Kurabiye nin Püf Noktaları Nelerdir?

• Kurabiye için tereyağı ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
• Kalori değerini düşürmek için, beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilirsiniz.
• Kurabiyenin içine farklı meyve parçaları da ekleyebilirsiniz.