Kurutulmuş Meyve Turşusu

• Zorluk : normal
• Hazırlık Süresi : 30dakika
• Pişirme Süresi : 30dakika

Yazdır

Kurutulmuş Meyve Turşusu Tarifi

Tarafından AntepSofrasi.com 25 Kasım 2020

Kurutulmuş meyveleri küçük şekilde doğrayın. Yağı bir tavada kızdırın. Arpacık soğan, zencefil, kakule, sarımsak, tarçın çubuğu, yıldız anason ve kö...

Kurutulmuş Meyve Turşusu Tarifi için Malzemeler

• Tarif İçinde Malzemeler

Kurutulmuş Meyve Turşusu Tarifi yapılışı

1. Kurutulmuş meyveleri küçük şekilde doğrayın. Yağı bir tavada kızdırın.
2. Arpacık soğan, zencefil, kakule, sarımsak, tarçın çubuğu, yıldız anason ve köriyi soteleyin.
3. Sirke, toz şeker, susam, kırmızı biber ve tuz ekleyip karıştırın.
4. En son olarak tüm kurutulmuş meyveleri ekleyip karıştırın.
5. Sıcak şekilde servis edin.

Kurutulmuş Meyve Turşusu Malzemeleri

• 4 adet elma kurusu
• 7 adet vişne kurusu
• 3’er adet ayva ve kayısı kurusu
• 6 adet üzüm kurusu
• 2 adet incir kurusu
• 6 adet dut kurusu
• 4 adet erik kurusu
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 6 adet arpacık soğan
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet zencefil
• 3 adet kurutulmuş kırmızı biber
• Yarım çubuk tarçın
• Yıldız anason
• 1 çay kaşığı kakule
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı susam, tuz .

Kurutulmuş Meyve Turşusu Nasıl Yapılır?

1. Kurutulmuş meyveleri küçük şekilde doğrayın. Yağı bir tavada kızdırın.
2. Arpacık soğan, zencefil, kakule, sarımsak, tarçın çubuğu, yıldız anason ve köriyi soteleyin.
3. Sirke, toz şeker, susam, kırmızı biber ve tuz ekleyip karıştırın.
4. En son olarak tüm kurutulmuş meyveleri ekleyip karıştırın.
5. Sıcak şekilde servis edin.