- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kuşkonmaz Haşlaması Tarifi
KUŞKONMAZ HAŞLAMASI Kuşkonmazların tepelerini birleştirerek demet yapıp bağlayınız, bir boyda dibinden kesiniz, kaynar hafif tuzlu suda tepeleri dışar...
Kuşkonmaz Haşlaması Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kuşkonmaz Haşlaması Tarifi yapılışı
- KUŞKONMAZ HAŞLAMASI
- Kuşkonmazların tepelerini birleştirerek demet yapıp bağlayınız, bir boyda dibinden kesiniz, kaynar hafif tuzlu suda tepeleri dışarıda kalmak üzere (tazeliğe göre) 10 - 20 dakika haşlayıp çıkarınız, ipliğini çözüp temiz bir bez üstüne koyunuz. Soğuyunca gevşek ve suluca yapılmış mayonezle servis yapınız.
- Not: Kuşkonmaz, haşlandıktan sonra, limon sıkılmış zeytinyağına batırılarak emilerek de yenilebilir. Fakat en lezzetlisi yukarıdaki şekilde pişirilenidir.
- kuşkonmaz
- tuz
- su