- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kuzu Etli Enginar Tarifi
Bir tencerede zeytinyağı ile etleri her tarafı kahverengi olana kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanları da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Sal...
Kuzu Etli Enginar Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kuzu Etli Enginar Tarifi yapılışı
- Bir tencerede zeytinyağı ile etleri her tarafı kahverengi olana kadar kavurun.
- Yemeklik doğranmış soğanları da ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Salça ve baharatları ilave edin.
- 3 su bardağı su ilave edip 25-30 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Temizlenmiş enginarları limon ile ovun ve 4'e bölün.
- Enginarları da tencereye ekleyin ve 25-30 dakika daha pişirin.
- Dereotu serperek servis edebilirsiniz.
- 2 kaşık zeytinyağı
- 400 gram kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 1 kaşık salça
- 6-7 adet temizlenmiş enginar
- Tuz
- Karabiber
- Limon
- Dereotu