- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Kuzu Kızartma Tarifi
Soğan rendelenir, salça, sıvı yağ, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberle karıştırılır. Kuzu kolun birkaç yerine derin çizikler atılır. Üze...
Kuzu Kızartma Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Kuzu Kızartma Tarifi yapılışı
- Soğan rendelenir, salça, sıvı yağ, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberle karıştırılır. Kuzu kolun birkaç yerine derin çizikler atılır.
- Üzerine hazırlanan karışım sürülür.
- Bu şekilde önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kabuk bağlayana kadar pişirilir. Üzerine aliminyum folyo sarılır.
- Tekrar fırına verilir, aynı dereceli fırında 1 saat daha pişirilir.
- 1 adet kuzu kol
- 1 çorba kaşığı salça
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber