- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Lorlu Pırasa Böreği
Lorlu Pırasa Böreği , Kolay Lorlu Pırasa Böreği Yapımı, Lorlu Pırasa Böreği Resimli Anlatımı Lezzet'te!
Lorlu Pırasa Böreği için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Lorlu Pırasa Böreği yapılışı
- Pırasaları güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım.
- Patatesi rendeleyelim.
- Maydanozu ince ince doğrayıp lor peynir ile karıştıralım. Baharatları ekleyelim.
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda önce pırasalar ve rendelediğimiz patatesi kavuralım.
- Daha sonra lor peyniri ekleyip güzelce kavuralım.
- 1 adet yufkayı az yağladığımız tepsiye yerleştirelim.
- 2-3 kaşık sosu üzerine yayalım sonra pırasa harcını ilave edelim.
- Diğer yufkaları da parça parça üzerine koyup harcı ekleyelim.
- En son altta kalan yufka ile tepsiyi örtelim, kalan sosu üzerine sürelim.
- Bıçakla kare şeklinde kesip, 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun 🙂
- 4-5 adet pırasa
- 1 patates
- Yarım paket lor peynir
- 1-2 dal maydanoz
- 5 yufka
- Tuz,
- karabiber,
- kırmızı toz biber
SOSU İÇİN:
- 1 su bardağı süt,
- 5-6 kaşık yoğurt,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
- 1 adet yumurta