- Zorluk : Kolay
- Hazırlık Süresi : 15dakika
- Pişirme Süresi : 15dakika
Mandalina Şurubu 2
Mandalina Şurubu 2 için Malzemeler
- 2 kg Şeker Mandalina
- 5 Su Bardağı Şeker
Mandalina Şurubu 2 yapılışı
Mandalinalar doğranır, iri delikli bir süzgeçten geçirilir.Çıkan mandalina suyu, 5 bardak şekerle karıştırılarak, 2 gün içerisinde şekerin mandalina suyu içerisinde tamamen erimesi sağlanır. Bunun için mandalina suyu ve şeker karışımını zaman zaman karıştırmak gerekir.
Mandalina suyunun içinde, şeker tamamen eridikten sonra, şişelere doldurularak serin ve ışık almayan bir yerde saklanır.
Servis yapılırken, bardağın yarısına kadar koyu şurup konup üzeri su ve bol buzla tamamlanarak yazın sıcak aylarda servis yapılır.