- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mantar Dolması Tarifi
Mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin. Tencerenin içine margarin, kıyma, zar şeklinde doğradığınız soğanları, karabiber ve tuz at...
Mantar Dolması Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mantar Dolması Tarifi yapılışı
- Mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin.
- Tencerenin içine margarin, kıyma, zar şeklinde doğradığınız soğanları, karabiber ve tuz atıp kavurun.
- Mantarın içine kavrulmuş kıymadan koyun.
- Fırın kabına yerleştirin.
- Her birinin üstünü rendelenmiş kaşar peyniriyle kapatın.
- Fırın kabına 1 bardak su ilave edin.
- Pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kırmızı toz biberle süsleyin.
- Servis yapın.
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 adet kuru soğan
- 12 adet iri mantar
- 100 gram kıyma
- yarım limon
- karabiber
- kırmızıbiber
- tuz