- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mantar Pate
Mantar Pate , Kolay Mantar Pate Yapımı, Mantar Pate Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Pratik Yemek Tarifleri, Lezzet'te!
Mantar Pate için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mantar Pate yapılışı
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Ardından sarımsakları ve dilimlenmiş mantarı ekleyin. Tuz ve baharatları ilave ederek yumuşayana kadar soteleyin.
- Ayrı bir tavada ceviz içlerini birkaç dakika kokusu çıkana kadar kavurup ocaktan alın.
- Pişirdiğiniz mantarı rondoya atıp cevizleri ekleyin ve karabiberi ilave ettikten sonra püre haline gelene kadar çekin.
- Kıvamını ayarlamak için gerekirse su ilave edin ve tekrar rondoda çekin. Daha sonra servis kabına aktarın.
- Kızarmış ekmek dilimlerine sürün ve üzerlerine hafif zeytinyağı gezdirip pul biber serpin. Adaçayı yaprakları ile süsleyerek servis edin.
- 2 su bardağı mantar (Dilimlenmiş kültür ve kestane mantar karışımı)
- 1 adet soğan
- 6 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
- 1.5 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/4 su bardağı su
- 1 adet mini baget ekmek (İnce dilimlenmiş)
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Taze adaçayı yaprakları