- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mantarlı Bonfile Sote Tarifi
Margarini tencerede eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Kuş-başı doğranmış etleri ilave ederek 15 dakika kadar kavurun Kuşbaşı doğra-dığınız ...
Mantarlı Bonfile Sote Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mantarlı Bonfile Sote Tarifi yapılışı
- Margarini tencerede eritip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun
- Kuş-başı doğranmış etleri ilave ederek 15 dakika kadar kavurun
- Kuşbaşı doğra-dığınız mantarları ilave edin, biraz da-ha kavurun
- Salçasını ekleyerek hafif hafif karıştırın
- Karıştırmaya devam ederek unu ila-ve edin
- Sırasıyla domates, biber, tuz ve pul biber ekleyin
- Domates ve bi-berler hafif eridikten sonra su ilave ederek 60 dakika pişirin
- Kaynak: Feride Eren
- 200 gr dana bonfile
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 200 gr mantar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı su
- 100 gr margarin
- 1 silme yemek kaşığı un
- 2 domates
- 2 baş kuru soğan
- 4 sivri biber