- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mantı Hamuru
Mantı Hamuru , Kolay Mantı Hamuru Yapımı, Mantı Hamuru Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Tuzlu Hamur İşi Tarifleri, Lezzet'te!
Mantı Hamuru için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mantı Hamuru yapılışı
- Un ve tuzu harmanlayıp ortasını havuz gibi açın. 2 yumurtayı ve suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamuru top şeklinde sarıp üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.
- Hamuru iki eşit bezeye ayırın. Her birini un serpilmiş tezgahın üzerinde yufkadan biraz daha kalınca açın.
- Keskin bir bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte karelere kesin. Klasik tarifte bulunan kıymalı harcı karelerin içinde doldurun.
- 3 su bardağı un
- 2 yumurta
- Tuz
- 1 su bardağı su