- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça tarifi 1 – Hamur için unu eleyerek ortasını havuz gibi açarak su ve maya ile ön hamur tutun.Mayaya gelmesi için 15 dk bekletip,diğer ma...
Mayalı Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mayalı Poğaça Tarifi yapılışı
- Mayalı Poğaça tarifi
- 1 – Hamur için unu eleyerek ortasını havuz gibi açarak su ve maya ile ön hamur tutun.Mayaya gelmesi için 15 dk bekletip,diğer malzemeleri de ilave ederek hamuru yoğurun ve tekrar 15 dk bekletin.
- 2 – Arzu ettiğiniz boyutlarda keserek çok az un serpilmiş tezgah üzerine aralıklı olarak yuvarlayarak biraz dinlendirin.Elinizle ortasını yassıltarak peynir veya kıyma koyarak istediğiniz çeşidi yapın.
- 3 – Tavaya uygun olarak dizin ve iyice mayaya gelmesi için bir süre daha bekletin.Poğaçaların üzerlerine yumurta sürerek 200-220 derecelik fırında pişirin.
- * 2 Su Bardağı Un
- * 250 gr Margarin
- * 1 ½ çay Kaşığı Kabartma Tozu veya Maya
- * 1/3 Su Bardağı Su
- * 1 Çay Kaşığı Tuz
- * 2 Çay Kaşığı Şeker