- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mekik Poğaça Tarifi
Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesinden hafif yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp elde oval şekilde açılır. İçeris...
Mekik Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mekik Poğaça Tarifi yapılışı
- Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesinden hafif yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan küçük parçalar kopartılıp elde oval şekilde açılır.
- İçerisine peynirli iç konulup iki kenar ortaya getirilecek şekilde birleştirilir.
- Birleşme yeri üste ve ortaya gelecek şekilde poaçalar yapılıp oval şekil verilir.
- Yumurta sarısı sürülüp pişirilir.
- İÇİ için peynir ezilir, maydanozlar incecik kıyılır ve yumurta akı ilave edilip iyice karıştırılır.
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ paket margarin
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- İÇ:
- Peynir
- Maydanoz
- 1 Yumurta (sarısı yüzüne)