- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Mezgit Kebabı Tarifi
Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün. Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişiri...
Mezgit Kebabı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Mezgit Kebabı Tarifi yapılışı
- Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin.
- Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün.
- Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin.
- Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonlu pilav ve közlenmiş biberlerle servis yapın.
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 bardak Amerikan pirinci
- 5 adet yeşil biber
- Soya yağı
- 750 gr mezgit balığı fileto
- Yeterli miktarda tuz ve biber