- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Muhammara
Muhammara Mi Aramıştınız? Muhammara , Meze Tarifleri Ve Binlerce Resimli Yemek Tarifleri
Muhammara için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Muhammara yapılışı
Biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini ayıkladıktan sonra mutfak robotuna alın. Diğer malzemeleri ekleyip püre haline gelinceye kadar iyice karıştırın. Muhammarayı servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirerek ekmek dilimleri ile servis yapın.
Malzemeler
- 6 közlenmiş kırmızıbiber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1.5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1.5 tatlı kaşığı kimyon
- 2 su bardağı ceviz içi
- 4 dilim bayat ekmek ya da tost ekmeği
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 3~4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Maydanoz