- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Nutellalı Balkabaklı Kek Tarifi
Balkabaklarını küp küp kesip 1 yemek kaşığı suyla bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin. Kek kalıbınızın içini biraz ...
Nutellalı Balkabaklı Kek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Nutellalı Balkabaklı Kek Tarifi yapılışı
- Balkabaklarını küp küp kesip 1 yemek kaşığı suyla bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin.
- Kek kalıbınızın içini biraz sıvı yağ ile yağlayın ve tabanını yağlı kağıt ile kaplayın.
- Un, şeker, toz baharatlar, tuz, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırın.
- Bir çırpma kabında balkabağı püresi, yumurta, tereyağını çırpın.
- Sütü ekleyin, yine çırpın.
- En son ise kuru karışımı ilave edin.
- Bu harcın yarısını kek kalıbınıza döküp yayın.
- Nutellanızı ısıya dayanıklı bir kaseye koyup mikrodalgada 15 saniye ısıtın.
- Nutellanın yarısını kaşık kaşık kek harcınızın üzerine dökün ve bıçakla rastgele desenler yapın.
- Kalan kek harcını da üzerine dökün ve kalan nutellayı da yine aynı şekilde üzerine kaşık kaşık koyduktan sonra bıçakla ebruli desenler verin ve fırına koyun.
- Yaklaşık 45-50 dakika 180 derecede pişirin.
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Yarım çay kaşığı toz karanfil (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı balkabağı püresi
- Yarım su bardağı erimiş tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1/3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı nutella veya başka bir fındık kreması