- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi Tarifi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kırılır yoğurt da eklenerek çırpılır.daha sonra irmik ve kabartma tozu eklenir, alabildiği ka...
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi Tarifi yapılışı
- Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kırılır
- yoğurt da eklenerek çırpılır.daha sonra irmik ve kabartma tozu eklenir, alabildiği kadar unla hamuru yoğrulur.diğer taraftan
- Şerbeti için
- 3 su bardağı tozşeker ve 2,5 su bardağı su ile şerbeti hazırlanır.
- hazırlanan hamur açılarak 3 ayrı boyda eşit sayıda
- varsa hamur kesme aparatıyla ya da bardak yardımıyla kesilir.
- hamurların büyük boyu en alta gelecek şekilde boy sırasına göre
- en ortasına yumurta sarısı sürülerek dizilir.ve ortası parmak ile
- bastırılarak gül şekli verilir.bu şekilde hazırlanan hamurlar
- yağda kızartılır.soğutulmuş şerbetin içine alınır.şerbetini çeken
- gül tatlıları üzerinde fındık ya da cevizle servis yapılır.
- 1 yumurta
- 2 çorba k. erimiş margarin
- 2 çorba k. yoğurt
- 1 p. kabartma tozu
- 1 çorba k. irmik
- alabildiği kadar un
- şerbeti için:
- 3 su b. tozşeker
- 2,5 su b. su
- üzeri için:
- 1 kase ceviz veya fındık