- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Oktay Usta Kaymakli Poğaça Tarifi
KAYMAKLI POĞAÇA: 250 gr kaymak 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. su 1 yumurta 125 gr. margarin 1 p. kuru maya 2 çorba k. tozşeker 1 çorba k. tuz alabildiği ka...
Oktay Usta Kaymakli Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Oktay Usta Kaymakli Poğaça Tarifi yapılışı
- KAYMAKLI POĞAÇA:
- 250 gr kaymak
- 1 çay b. sıvıyağ
- 1 çay b. su
- 1 yumurta
- 125 gr. margarin
- 1 p. kuru maya
- 2 çorba k. tozşeker
- 1 çorba k. tuz
- alabildiği kadar un
- İçi için:
- kaşar peyniri rendesi
- HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına 1 paket kuru mayayı alın.
- Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyip
- mayayı eritin.
- Üzerine yumurta sarısını ,125 gr.margarin
- ve bir miktar un ekleyip karıştırın.
- Üzerine sıvıyağ,ve 250 gr.kaymak ilave edin.
- Hamurdan kulak memesi kıvamında bir hamur elde
- edin.
- Hamuru bezelere ayırın.
- Bezeleri elinizle açın.Ortasına kaşar peynir rendesi
- ekleyip bir ucudan kapatın.
- Fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.Çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.