- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Oktay Usta Tepsi Kebabı Tarifi
Kıymanızı karıştırma kabına alın üzerine,soğanı rendeleyin,ince kıyılmış maydonozu ekleyin,sarımsağı ince kıyın ve ekleyin üzerine sıvyağ ve tuz,bahar...
Oktay Usta Tepsi Kebabı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Oktay Usta Tepsi Kebabı Tarifi yapılışı
- Kıymanızı karıştırma kabına alın üzerine,soğanı rendeleyin,ince kıyılmış maydonozu ekleyin,sarımsağı ince kıyın ve ekleyin üzerine sıvyağ ve tuz,baharatları da ekleyip hepsini karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve kıymalı harcınızı tepsiye eşit olacak şekilde yayın.
- Üzerine yuvarlak dilimlenmiş domatesi,uzunlamasına kesilmiş yeşil biberleri de kıymalı harcın üzerine dizin üzerine salça ve suyu karıştırıp sos elde edip sosu da yemeğinizin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.
- 500 gr. kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 1 soğan
- 2 su b.su
- 1 çorba k. salça
- 4 diş sarımsak
- 2 domates
- 5 sivri biber
- kimyon
- karabiber
- pul biber
- tuz
- yarım çay bardağı sıvı yağ