- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Oktay Usta Yufkaniz Yoksa Işte Size Krep Börek... Tarifi
KIYMALI KREP BÖREK: iç harcı için: 300 gr kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak karabiber,kırmızı biber pulbiber, tuz krep için: 2 su b. un 2 su b. süt 3 yumur...
Oktay Usta Yufkaniz Yoksa Işte Size Krep Börek... Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Oktay Usta Yufkaniz Yoksa Işte Size Krep Börek... Tarifi yapılışı
- KIYMALI KREP BÖREK:
- iç harcı için:
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- karabiber,kırmızı biber
- pulbiber, tuz
- krep için:
- 2 su b. un
- 2 su b. süt
- 3 yumurta
- tuz
- panelemek için:
- 1 su b. süt
- galeta unu
- süslemek için:
- taze fesleğen
- maydanoz
- HAZIRLANIŞI:
- Soğan ve sarımsakları doğrayarak suyunu çekene kadar kavurun. Tuz ve baharat ilave edin.
- Bu arada krep için gerekli malzemeleri çırparak pişirin. Bu ölçüden 8 krep çıkıyor. Daha sonra
- kreplerin içine kıymalı harcı paylaştırın. Kalın sigara böreği gibi sarıp süte batırıp galeta ununa
- batırarak fırın tepsisine dizin. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Ortadan verevine keserek
- sıcak servis edin. Taze otlarla servis yapabilirsiniz.