Site icon Antep Sofrası

Özbek Pi̇lavi

  • 1 kuzu kol (6 parçaya ayrılmış)
  • 500 g pilavlık pirinç
  • 4 adet havuç (Halka doğranmış)
  • 50 g Antep fıstığı
  • 50 g kuş üzümü
  • 250 g tereyağı
  • 250 g nohut (1 gece önceden haşlanmış)
  • 600 ml et suyu
  • 50 g domates salçası
  • 4 adet soğan
Exit mobile version