- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Papaz Yahnisi 2 Tarifi
Tencereye tereyağını alıp eritelim Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım Bu arada arpacık soğanları...
Papaz Yahnisi 2 Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Papaz Yahnisi 2 Tarifi yapılışı
- Tencereye tereyağını alıp eritelim
- Kuşbaşı eti yağın içine ilave edelim
- Etler suyunu çekene kadar karıştıralım ve kavuralım
- Bu arada arpacık soğanları ve sarımsakları soyup bekletelim
- Etler suyunu iyice çektiğinde soğanları ve sarımsakları tencereye ilave edelim doğramadan bütün olarak
- Üzerine tuzunu,kimyonunu,tarçınını,yenibaharını ve sirkesini ilave edip 5 dakika daha kavuralım
- Daha sonra sıcak suyu ve et suyunu tencereye ekleyelim
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişirelim
- Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım
- Yarım kg kuzu eti
- Yarım kg arpacık soğanı
- 2 baş sarımsak
- 3 çorba kaşığı tereyağı ya damargarin
- Yarım çay bardağı sirke
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 paket et suyu tableti
- 1 çay kaşığı kırmızı biber ve tuz