- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Patates Mantı Tarifi
Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin. Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Ger...
Patates Mantı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Patates Mantı Tarifi yapılışı
- Patatesleri kabuksuz bir şekilde haşlayın, tuz ve karabiber de ekleyerek püre haline getirin.
- Un ve yumurtayı tezgahta karıştırın. Tuz da ekleyin. Gerekirse kıvamı için su da ekleyebilirsini.
- Hamuru 1 saat dinlendirip oklava ile açın.
- Dilediğiniz şekilde keserek patates harcını içlerine koyun.
- Tavuk suyunda 10 dakika haşlayarak pul biber ve dilerseniz tereyağı ile servis edin.
- 3 adet patates
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 L. tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber