- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Patlıcan Cipsi Tarifi
Fırını 125 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisi yağlayın veya yağlı kağıt serin Patlıcanları ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz patlıcanları fırın tep...
Patlıcan Cipsi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Patlıcan Cipsi Tarifi yapılışı
- Fırını 125 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisi yağlayın veya yağlı kağıt serin
- Patlıcanları ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz patlıcanları fırın tepsisine dizin. Üzerlerini yağalayıp, tuz ve toz kırmızı biber serpin.
- Tepsiyi fırına verip kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, daha sonra patlıcanları ters çevirip diğer yüzleri de kızaran kadar 15-20 dakika daha fırına verin. Bir kapta yoğurt, sarımsak ve nar ekşisi karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak patlıcan cipsleriyle servis edin.
- 2 adet patlıcan
- 1 TK toz kırmızı biber
- 1 SB yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 YK nar ekşisi