- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Patlican Rulotahinli Rulopeynirli Sebzeli Pogacalar Tarifi
mayali hamur yaptim ayni hamurdan 4 cesit yaptim.hamurun bir kismina yag ekleyerek actim bir kismina hic yag eklemeden yaptim.kimisi citir kimisi pamu...
Patlican Rulotahinli Rulopeynirli Sebzeli Pogacalar Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Patlican Rulotahinli Rulopeynirli Sebzeli Pogacalar Tarifi yapılışı
- mayali hamur yaptim ayni hamurdan 4 cesit yaptim.hamurun bir kismina yag ekleyerek actim bir kismina hic yag eklemeden yaptim.kimisi citir kimisi pamuk gibi yumusak oldu.iclerinede degisik seyler koyunca ayni hamurdan 4 cesit cikmis oldu.hamur:------------ ---------1.5 kg un+acmak icin un2 paket kuru maya3 bardak sut+2 bardak su(ilik)1 tatli kasigi toz seker1 tatli kasigi tuz.------------ --------- --unu derin kaba aldim butun malzemeyi ekleyip guzelce yogurdum.hamuru 2 ye ayirdim ve iki ayri kapta ustlerini posetle kapatip(hava almamasi cabuk mayalanmasi icin)gunese koydum.hamurlar neredeyse 2 hatta uc kat kabardi------------ ---------hamurun bir kismini aldim tezgahi unlayip cok ince olmayacak sekilde actim.uzerine yumusak margarin surdum katladim tekrar actim.bir kez daha acinca margarin surdum actim..evde tahin kalmamisti ama tahin helvasi vardi)))ince ince helvayi tum hamura keserek dilimledim yaydim.sonra hamuru rulo haline getirdim..tekrar tepsiye koyup posete sarip gun