- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Patlicanli Makarna Tarifi
Denemek istediğim kurabiye tarifini hava vemeşguliyetler muhalefetiyle deneyemediğim için mutsuzum, artık rüyamda bile bu kurabiyeyi g&oum...
Patlicanli Makarna Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Patlicanli Makarna Tarifi yapılışı
- Denemek istediğim kurabiye tarifini hava vemeşguliyetler muhalefetiyle deneyemediğim için mutsuzum, artık rüyamda bile bu kurabiyeyi görür oldum, en kısa zamanda denerim inşallah. Yağmurlu havalarda mutfağa girmek istemiyorum zaten buna vakitte yok. Bu durumda ne diyoruz? Yaşasın arşiv!
- MALZEMELER:
- 400 gr istediğinizçeşit makarna
- 2 tane orta boy soğan
- 3 tane sivribiber
- 3 tane domates
- 2 tane patlıcan
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3-4 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- patlıcanı kızartmak için; sıvıyağ
- YAPILIŞI:
- Patlıcanı alacalı soyun, iri küpler halinde doğrayıp su dolu bir kaba koyun, 1 yemek kaşığı tuzla karıştırıp yarım saat bekletin. Sürenin sonunda patlıcanları iyice yıkayın, sularını atması için avucunuzda sıkın ve kızgın yağın içine atarak kızartın, kağıt havluya çıkarıp bir kenarda bekletin.
- Makarnayı haşlamak iç