- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
PEYNİRLİ VE KAYMAKLI BÖREK
Peynirli ve kaymaklı börek , kolay Peynirli ve kaymaklı börek yapımı, Peynirli ve kaymaklı börek resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te!
PEYNİRLİ VE KAYMAKLI BÖREK için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
PEYNİRLİ VE KAYMAKLI BÖREK yapılışı
Sahur için tok tutan peynirli ve kaymaklı börek ...
- İç malzemesi için peynirleri bir kaba alın. Kıyılmış maydanozu ve ceviz içini ekleyip karıştırın.
- Yumurtalar ile kaymağı çatalla iyice ezin. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpın. Yufkalardan bir tanesinin üzerine kaymaklı karışımdan ince bir tabaka halinde sürün. Daha sonra yağlanmış küçük bir fırın tepsisine hafifçe buruşturarak serin. İç malzemeden üzerine serpin. Aynı işlemi üç kat yufka olacak şekilde tekrar edin. En son katın üzerine kalan kaymaklı karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında iyice kızarıncaya kadar pişirip dilimleyerek servis yapın.
Pratik kaymaklı büzme börek için tıklayın.
- 4 adet hazır yufka
- 300 g ufalanmış orta yağlı beyaz peynir
- 100 g lor peyniri
- 4-5 dal maydanoz (Kıyılmış)
- 1 çay bardağı ceviz içi (Kıyılmış)
Sosu için
- 100 g kaymak
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt